食中毒

食中毒最前線2024

今日もブログを読んでいただいてありがとうございます。今日は、【食中毒最前線2024】というお話です。 １）食中毒について①毒素型と②感染型に大別されます。 ①毒素型は、食後4時間程度で発生し、食品中で増えた細菌が毒素を生 […]