今日もブログを読んでいただいてありがとうございます。
今日は、【免疫力を高めるには・・・】というお話です。
これまで意外と「腸」は、軽く見られて関心を持たれてきませんでした。
ところが、最近「健康を左右するものは腸だ」、「第2の脳」などと言われるようになりました。
人間の腸は、植物にたとえると、大地にしっかりとはりめぐらした根っこに当たります。
根っこは、土からの栄養分や水分を吸収する非常に大切な仕事をしています。
根が傷んだり、腐ったりすれば、どんなに素晴らしい肥料を与えても栄養は
吸収されずに枯れてしまいます。
ひともまったく同じで、腸の働きが正常でないと、いくら栄養価の
高い食べ物をとっても吸収されず、からだは枯れていってしまいます。
では、どうしたら腸を健康にし、働きを良くすることができるのでしょうか？
その鍵となるのが「腸内細菌」だと言われています。
特に注目されているのは、「プロバイオティクス」と呼ばれるものです。
これは、腸内共生由来で、からだに有益に作用する腸内細菌を指す言葉です。
これらの腸内細菌が健康にとって良いということは、今から100年も前に、
ノーベル賞を受賞した免疫学者のメチニコフ博士が指摘しています。
身近なプロバイオティクスをあげるなら、乳酸菌、ビフィズス菌、納豆菌などです。
でも、これらをただ摂るだけでは、有効な活躍ができないのです。
プロバイオティクスを有効にするには、
腸内の健康を整え、腸を健全化することが健康維持、増進にとって大切であるということが最近見直されてきました。
その鍵となるのが、「プロバイオティクス」と呼ばれるものです。
簡単に説明しますと「腸内フローラ(花畑)を改善して、
からだに有益な作用をもたらす生きた微生物」
ということになり、代表的なものは、乳酸菌、ビフィズス菌、納豆菌、こうじ菌などがあります。
腸内フローラとは腸内に住む多くの細菌集団のことです。
でも、これらのプロバイオティクスの有用菌の増殖を促すには、
オリゴ糖や食物繊維などの非消化性食物成分（菌のエサ）が必要なのです。
これらを「プレバイオティクス」と言います。
オリゴ糖は、たまねぎ、大豆、きな粉、にんにく、ごぼう、蜂蜜などに多く含まれていますが、
このプレバイオティクスとプロバイオティクスを組み合わせると、より腸内のフローラ状態を改善でき、
健康維持には、効果的と言われています。
そして、もう一つ大切なことがあります。それは、有用（善玉）菌と有害（悪玉）菌のバランスです。
腸内には、からだに良い菌ばかりでなく有害（悪玉）菌と呼ばれる菌も共生しています。
腸内には、約100兆個、約1ｋｇの細菌が存在しているのです。その種類は、約500種類といわれ、
その中には善悪どちらとも言えない大腸菌、食中毒などで耳にする有害（悪玉）菌と呼ばれるウェルシュ菌や黄色ぶどう球菌が、それぞれ自分の仲間を増やそうと勢力争いを盛んに行っています。
実は、健康な状態というのは、有用（善玉）菌が有害（悪玉）菌を抑えるかたちで、
腸内フローラが一定のバランスを維持している状態なのです。
有用（善玉）菌と有害（悪玉）菌のバランスを保つには？
健康な状態というのは、有用（善玉）菌が有害（悪玉）菌を抑えるかたちです。
では、どうしたら有用（善玉）菌と有害（悪玉）菌のバランスを保つことができるのでしょうか？
実は、このフローラの状態は、多くの原因で絶えず変動しています。
ストレスや疲労、偏った食事、抗生物質の使用なども腸内フローラのバランスを崩す原因となります。
また、年齢とともにビヒィズス菌などの有用（善玉）菌が減少し、ウェルシュ菌などの有害（悪玉）菌が増殖してしまい、
その結果、アレルギーや感染症のリスクが高まるのです。
最近の研究では、ストレスがかなり免疫機能を低下させることがわかってきました。
正しい食事や健康を気遣っても、そのためにストレスを感じてしまうと、
かえって免疫機能は、低下してしまうというのです。
そこで免疫機能を高める効果で注目されているのが「笑うこと」なのです。
笑うことによって、免疫細胞の一種であるナチュラルキラー(ＮＫ)細胞が活性化するのです。
ＮＫ細胞は、ガン細胞を殺してくれることで有名になりました。
つまり、毎日笑って暮らしていれば、自然に免疫力が高まり、
ガンなどの病気にもならずに長生きできるということです。
ですから、健康維持のために以下のことに心がけましょう。
◎乳酸菌、ビフィズス菌、納豆菌、こうじ菌などの有用菌の多い食品（発酵食品）を摂る。
◎たまねぎ、大豆、きな粉、にんにく、ごぼう、蜂蜜、きのこ類などのプレバイオティクスを同時に摂る。
◎ストレスを減らし、毎日笑う機会を多く持つ
こうして、免疫力を高める生活習慣をつくれば、腸も正常になり、元気で長生きを獲得することができるでしょう。
当院では「酪酸菌」を推奨しています。詳しくは院内でお伝えしています。
身体のことでお悩みありましたらお伝えします。
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